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黑椒土豆煎糕

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 大土豆1个
  • 油适量 盐适量 洋葱适量 火腿肠适量 香菇适量 胡萝卜适量 鸡蛋适量

黑椒土豆煎糕描述：用土豆压成泥加上各种蔬菜一起，味道真是相当不错呢，做法也比较简单，用来待客和自己食用都是不错的选择。

煎小吃下午茶黑椒味

黑椒土豆煎糕制作步骤

  • 土豆切片上蒸锅蒸熟

  • 蒸熟的土豆用勺子压成泥

  • 香菇、洋葱、胡萝卜、火腿肠切末

  • 把切好的蔬菜火腿肠末加个鸡蛋和土豆泥拌在一起，加盐黑胡椒粉调味

  • 平底锅刷少量油，，模具内侧刷油。锅内放入模具，烧热

  • 把混合土豆泥用勺子挖进模具里小火盖锅盖煎香

  • 下面煎好后翻面，继续盖盖

  • 煎好后稍凉脱模上面挤沙拉酱

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