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奶酪焗土豆

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 土豆1个
  • 洋葱50g 黄油10g 蒜20g 马苏里拉适量 肉丁适量 胡萝卜丁适量 糖2g 黑胡椒碎3g 盐1g

奶酪焗土豆描述：土豆是家里常吃的食品，做主食做菜都常常用到它，做中餐的方法很多，家家都会做。其实它在西餐中的应用更为普遍，似乎就是老外的主食啊。今天咱也用它来做一个西式的主食。

白领烤箱冬季焗黑椒味

奶酪焗土豆制作步骤

  • 土豆蒸熟，

  • 对切为两半

  • 挖出瓤，把皮留出做碗用。

  • 锅中放黄油，炒香洋葱和蒜末，土豆拈成泥倒入锅中翻炒

  • 加入胡萝卜和肉丁

  • 翻炒均匀后加盐、糖和黑胡椒碎，充分翻炒均匀关火。

  • 把炒好的土豆泥盛入土豆碗里

  • 马苏里拉切成片（切丝也行，我懒了一下，就切片了

  • 铺在土豆上

  • 烤箱度，烤分钟。

  • 烤好的土豆还可以撒上少许香菜，奶香四溢的奶酪焗土豆就做好了。这是我儿子很喜欢的主食，他总是挡不住那奶酪诱惑。

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