红油火锅土豆

红油火锅土豆描述：一个人的火锅……不知为何，这句话听起来总有那么点淡淡的忧桑，但是一个人吃可和忧伤沾不上边。到了重庆你就会发现麻辣小锅是生活里不可或缺的一部分，在我看来，几乎是重庆最平价最有代表性的街头快餐。随着物价的高涨，传说中的几个大小伙吃一晚上串串，结账不过百的段子只能去历史故事里寻找了。要想吃便宜、吃饱、味道也不太坏，小火锅和各种面就是街头百姓最常见的选择。大街小巷尤其是学校周围，一阵阵浓郁的香辣味道，往往就是翻滚的煮的麻辣锅。而我自己，每次去外地回来第一顿也都愿意选它，当然前提是找一家味道过关的麻辣锅店。满满一碗素菜品种丰富和锅中飘出的特有的红油香味，预示着我确实又回到了这座麻辣水煮的城市，以前从来没有想过有一天，回到重庆便是安心的回家的感觉。