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孜然烤土豆

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 土豆10个
  • 细盐适量 胡椒粉适量 孜然粒5g 黄油15g

孜然烤土豆描述：我家常吃土豆，不论怎么做都爱吃。
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

烤小吃烤箱冬季零食孜然味

孜然烤土豆制作步骤

  • 准备所需材料。

  • 小土豆去皮洗净，在底部切平。（切一小片就可以了）

  • 然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断。

  • 放清水里泡分钟，捞起沥水。

  • 烤盘刷上一层溶化的黄油。

  • 放上小土豆。

  • 在土豆面上刷一层黄油。

  • 将细盐撒在土豆面上。

  • 撒上胡椒粉。

  • 烤箱预热度，放中层上下火烤分钟。

  • 剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水，再烤分钟，取出撒上孜然粒再烤分钟，出炉前撒上葱花即可。

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