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莳萝土豆沙拉

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 土豆4个 酸牛奶适量 千禧小柿子50g 澳橙一个 莳萝适量
  • 黑胡椒适量 原味酸奶2汤匙 黑胡椒粉适量 盐适量

莳萝土豆沙拉描述：from：私厨记privatekitchennotes。莳萝的英文Dill源自古语dilla一字，其意为平静、消除之意。古称“洋茴香”，原为生长于印度的植物，外表看起来像茴香，开著黄色小花，结出小型果实，自地中海沿岸传至欧洲各国。

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莳萝土豆沙拉制作步骤

  • 土豆洗净入锅蒸分钟左右。

  • 莳萝清洗干净切碎末，留一部分最后装饰用。

  • 千禧小柿子切块备用。

  • 澳橙清晰干净去皮，一半切小块备用。

  • 另外一半切片放入榨汁器，榨出汁备用。

  • 酸牛奶约克倒入大碗，加入盐和莳萝碎拌匀。

  • 蒸熟的土豆去皮切块，倒入碗里一起搅拌。

  • 装盘，装饰，即可。

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