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土豆红烧肉

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 土豆1个 五花肉500g
  • 白醋少许 冰糖适量 老抽适量 豆腐乳适量 三萘适量 草果1个 八角2颗 蒜2瓣 姜适量 葱半根 料酒适量 盐适量 油适量

土豆红烧肉描述：很是喜欢吃红烧肉 就自己动手 为家人和自己做一道美味的红烧肉 吃着自己的成果 很是满足

家常菜炖品

土豆红烧肉制作步骤

  • 准备材料

  • 准备材料

  • 将五花肉切成麻将块在锅里加入少许生姜片葱段蒜锅开后煮分钟捞出用凉水冲洗干净

  • 在锅里倒入适量清油把五花肉放入煎一会加入冰糖将其炒化

  • 倒入适量老抽翻炒一会再加入少许料酒

  • 加入豆腐乳和豆腐汁翻炒再加入生姜片草果八角三萘多翻炒一会

  • 加入清水大火烧开小火慢炖再根据自己的口味调入适量盐加一点点白醋

  • 将一个土豆去皮

  • 切成滚刀状在水里侵泡一会根据土豆熟的时间将土豆倒入锅里和红烧肉一起煮

  • 收汁出锅

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