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土豆洋葱炸酱面

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 猪肉120g 洋葱70g 土豆100g 面条300g
  • 酱油15ml 料酒10ml 甜面酱60g 蒜适量 姜5g 葱10g 盐2g 花生油30ml

土豆洋葱炸酱面描述：土豆洋葱炸酱面--酱香口味。

早餐10-20分钟冬季面全菜系3-4人锅子

土豆洋葱炸酱面制作步骤

  • 土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。

  • 先把猪肉切成小丁，裹上淀粉。

  • 葱、姜、蒜切碎。

  • 锅里放油，六成热放入肉丁煸炒。

  • 放入葱、姜、蒜末煸炒。

  • 倒入欣和甜面酱、料酒、酱油翻炒。

  • 放入土豆丁翻炒。

  • 添加少许水烧开，用小火焖分钟。

  • 再把洋葱切成小丁。

  • 放入洋葱丁炒熟，放入盐、味精调味即可。

  • 锅里放水烧开，放入面条煮--5分钟即可。

  • 把面盛到碗里，浇上做好的炸酱。拌匀就可以吃了。

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