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红乳土豆

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 小土豆300g
  • 红腐乳2块 腐乳汁适量 糖适量 葱适量 姜适量 蒜适量 八角适量

红乳土豆描述：看到这土豆的色泽，有没有被诱惑到？不光是色泽，它的味道也是一极棒呢，用的调味料却很是简单，就是基本家家的都的红腐乳，小土豆的面，加上红乳特有的香味，让你吃了一口决对会忍不住接着再来第二口，如果配上杯自已喜欢的酒，也是相当的美呢，记住，最好是用小土豆，小土豆哦！

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红乳土豆制作步骤

  • 准备小土豆，红腐乳等食材。

  • 小土豆去皮斜刀切成两半。

  • 锅中放适量油，加入八角葱姜蒜爆香。

  • 加入小土豆。

  • 翻炒至略变透亮。

  • 红腐乳加上适量腐乳汁用勺压碎，越碎越好。（我有点心急了，所以偷懒了，这个工作应提前做）

  • 倒入锅中。

  • 再加入适量水，要没过小土豆。

  • 尝一下汤的味道，根据自已的口感加点糖。也可以加点盐。

  • 大火煮开后转中火，等小土豆熟软后收汁出锅。

  • 装盘食用。

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