腊肉粉蒸土豆

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 土豆2个 腊肉100g
  • 蒸肉米粉100g 盐适量 酱油适量 胡椒粉适量

腊肉粉蒸土豆描述:过年的时候还有一些腊肉一直都在冰箱冻着,天越来越暖,昨天拿出来赶紧给消灭掉。
炒着吃孩子不是很喜欢,于是想了一个新花样。
用蒸肉米粉加入一些土豆和腊肉一起蒸制,蒸出来的土豆绵软,腊肉干香,土豆中又带着一些腊肉特有的香气,一次成功的美味体验。
有喜欢的童鞋不妨试试这个做法,一定会有惊喜!

私房菜冬季健脾养胃

腊肉粉蒸土豆制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 土豆去皮切块加入盐,胡椒粉,酱油。

  • 腌拌分钟。

  • 腊肉切片。

  • 取一个碗底部铺上腊肉。

  • 土豆均匀滚满蒸肉米粉。

  • 然后放入碗中中间再铺上一些腊肉。

  • 全部装满后放入蒸锅。

  • 加盖大火蒸制分钟即好。

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