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西班牙土豆煎饼

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 土豆350g 鸡蛋3个 洋葱0.5粒
  • 盐1勺 胡椒粉适量

西班牙土豆煎饼描述：西班牙人不嗜辣，但爱用橄榄油、蒜蓉、洋葱来烹调菜肴，这可让你轻易识别西班牙菜。除了火腿、肉肠外，鸡蛋土豆煎饼也是西班牙小吃之一。呵呵，食材很简单吧，绝对是懒人顺手就可以完成的一道美食，不信你也试试

外国菜快手菜煎西班牙菜西餐

西班牙土豆煎饼制作步骤

  • 材料汇总：鸡蛋个，洋葱半粒，土豆个（大约克）

  • 土豆去皮洗净全部切成小丁

  • 洋葱切丁

  • 鸡蛋加盐和白胡椒粉打散

  • 锅内放橄榄油，放入土豆丁，加少许盐中小火炒至熟

  • 加入洋葱末继续炒出香味，然后将土豆丁在锅内整理好

  • 将鸡蛋液均匀地淋在土豆丁上，洒上少许的黑胡椒碎，用小火煎至凝固。翻面继续煎至熟即可，起锅切片摆入盘中，加上自己喜欢的调味料和其他辅材就可以吃啦

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