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锅巴土豆

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 土豆1个
  • 油适量 盐3g 小辣椒1个 香葱2根 孜然3g

锅巴土豆描述：一直都很喜欢吃土豆

家常菜湘菜炒

锅巴土豆制作步骤

  • 土豆洗净去皮，小辣椒切碎，葱切段

  • 土豆切丁放入蒸锅。

  • 盖上盖蒸熟。

  • 蒸熟出锅

  • 炒锅中放入油，烧至六成热，放入土豆用小火煎，一直煎到外皮变得焦黄，香脆。

  • 土豆煎得差不多的时候，将锅里多余的油倒出不用，将除葱花外的所有调料放入炒匀

  • 装盘后在表面撒上葱花就可以食用了

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