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肉丸香焖土豆

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 土豆500g
  • 油适量 盐适量 青椒适量 肉丸适量 红椒适量

肉丸香焖土豆描述：土豆真是大众情人了，我想，不喜欢吃土豆的怕是没几个吧！家里的土豆丰收了哦，自己种的土豆，个头小小的，最喜欢这样煎着吃辣！做起来简单，吃起来一口一个，真是过瘾哦！

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肉丸香焖土豆制作步骤

  • 肉丸一切为二，青红椒剁碎

  • 土豆也一切为二

  • 油锅烧热

  • 把土豆摆在油锅里，煎至变色

  • 翻个面，继续煎一会

  • 把多余的油沥干。放入肉丸和青椒

  • 淋入适量清水

  • 盖上锅盖焖至收汁

  • 放入适量盐

  • 放适量辣椒粉

  • 翻炒均匀即可

  • 装盘趁热吃哦

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