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土豆炒番茄

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 土豆1个 番茄1个 辣椒3个
  • 油适量 盐适量 蒜苗适量 酱油适量

土豆炒番茄描述:马铃薯,别名叫土豆,也叫洋芋,英文名叫Potato。马铃薯是现今人类社会的四大粮食作物之一。番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。

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土豆炒番茄制作步骤

  • 准备好材料。

  • 把材料切好!

  • 土豆先切片,让后才容易切丝。

  • 把切好的土豆放进碗里,用水泡住,防止氧化。

  • 锅里放油,倒入土豆和辣椒。翻炒。

  • 再放入番茄,加点水,闷分钟。

  • 闷好后,加点酱油,盐,再把蒜苗倒入,翻炒,直到熟为止。

  • 完美装碟。

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