当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 红烧肉炖萝卜土豆

红烧肉炖萝卜土豆

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 萝卜200g 土豆300g 下五花500g
  • 蒜3粒 肉桂适量 八角适量 香葱适量 蘑菇精适量 十三香适量 冰糖适量 海鲜酱油适量 姜1片 盐适量 油适量

红烧肉炖萝卜土豆描述：最近很少在家里吃饭，前几天去超市看到下五花不错，很新鲜。正巧LG晚上说要吃肉，那我就勤快一些吧。本来就想做纯纯的红烧肉了，LG说加上一些萝卜和土豆，一来可以解腻，二来家里的小男人也可以多吃一些。好吧，下午四点开始进厨房准备，直到六点LG回来才知道有二家人要过来吃饭，555555，还好我准备够充份。开饭时，大家都夸我做得好吃，没想到厨艺进步如此之快。我告诉大家，都来玩好豆吧，呵呵，保证会你们学会做更多的美食。

炖白领冬季增强抵抗力健脾养胃胃寒

红烧肉炖萝卜土豆制作步骤

  • 上等的下五花，切成麻将块大小，洗净待用。

  • 准备材料：葱、姜、八角、蒜、肉桂洗净待用。

  • 土豆和萝卜切成适当块洗净待用。

  • 锅内下冷水，将洗净的下五花放入冷水中，开大火。

  • 将表面的血水和杂质用勺撇干净。大约一小碗左右。

  • 下入准备好的材料，姜，蒜，葱，肉桂，八角。

  • 慢火大约分钟后，将煮好的肉盛出，准备重新下锅炖制。

  • 另起锅，入适当底油。

  • 将煮好的五花肉入锅中翻炒。

  • 五花肉表面变得有些焦的时候加入土豆和萝卜。

  • 大约炒三分钟左右加入适量海鲜酱油。

  • 继续翻炒后，加十三香。

  • 加蘑菇精。

  • 加入适当水。不需要太多，土豆和萝卜很好熟。

  • 盖盖小火炖分钟左右。

  • 加入适量冰糖。

  • 最后加适量盐后，便可出锅享用了。

红烧肉炖萝卜土豆相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com