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土豆辣炒肉片

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 猪肉250g 辣椒100g 土豆120g
  • 油适量 生抽适量 蒜米适量

土豆辣炒肉片描述：用土豆加辣椒炒肉片，如此开胃的小菜，即经济又好吃，最主要做法超级简单，荤素都有，儿子说：“妈妈，这菜挺好吃的。”“哦，妈妈明天再多做些。”看到儿子喜欢吃辣的，心里高兴，因为很多小孩都不敢吃辣的呢。我家儿子可是酸，甜，苦，辣都吃哦。人生经历如品菜，啥滋味都品尝，最后才知道什么才是最美味的！

健脾开胃冬季快手菜生津胃寒

土豆辣炒肉片制作步骤

  • 将一块有皮的猪肉放入清水煮熟之后捞起切片。

  • 辣椒去籽切小条。

  • 土豆切小片。

  • 准备蒜米。

  • 炒锅热油将土豆煎至两面金黄。

  • 然后放入肉片和辣椒，蒜米一起翻炒。

  • 出锅前放入适量的生抽调味拌炒均匀即可。

  • 这款小炒，由于猪肉是煮熟的，炒起来更香，土豆经过煎熟，吃起来更有滋味，辣椒起到开胃的作用。

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