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扁豆丝炒土豆丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 扁豆150g 土豆1个
  • 油50ml 盐适量 味精适量 葱适量

扁豆丝炒土豆丝描述：嘿嘿，老爸人缘好啊

上次邻居给了一把扁豆没几天，今天又给了一大把

这东东不能放呢，放两天就会没有水份，不好吃了

所以今天的晚饭它就是主角了。

家常菜10分钟内炒夏季冬季朋友聚餐1-2人炒锅其他味胃痛

扁豆丝炒土豆丝制作步骤

  • 扁豆摘弦洗净后，切丝

  • 土豆洗净去皮后切成丝，不用太细，太细一炒就面面的了。

  • 起锅放油，油热后爆香葱花

  • 放入扁豆丝大火翻炒，炒变色。

  • 扁豆变色后加入土豆丝翻炒一分钟，加入一勺清水小火炖一分钟，加适量的盐，味精出锅装盘

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