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奶酪土豆

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 土豆3个
  • 橄榄油少许 盐适量 胡椒粉适量 黄油30g 奶酪50g 百里香碎少许 罗勒碎少许

奶酪土豆描述：这道菜本来应该用烤箱做，但无奈家里的烤箱现在用不了了，所以只能用微波炉代替~~出来的效果并没有用烤箱做出来的效果好，不过金灿灿的倒也不影响美观！当然，如果家里有烤箱的亲，还是建议用烤箱来完成，效果绝对很惊艳！
这道奶酪土豆既可以做正餐，也可以作为餐前小吃，看电视时作为零食也是极好的，趁着过节，赶紧做一份招待亲朋好友吧！

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奶酪土豆制作步骤

  • 锅内做水。

  • 将土豆洗干净备用。

  • 水开后放入土豆煮熟，筷子能轻轻穿透即可。

  • 取出土豆沥干水，晾凉后切两半。

  • 将土豆壤挖出放到一个碗中。

  • 加入盐、胡椒粉、奶酪、黄油、香料，碾碎拌匀。

  • 拌好后填入土豆中。

  • 填满并稍稍溢出。

  • 然后再滴少许橄榄油。

  • 放到抹了橄榄油的盘中（用烤箱此步可省略）。

  • 微波炉高火加热分钟即可（烤箱：预热，烤分钟即可）。

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