香辣孜然小土豆

  • 2小时以上
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 小土豆800g
  • 葱花适量 白糖适量 十三香适量 辣椒粉适量 孜然粒适量 孜然粉适量 生抽适量 盐适量 橄榄油适量

香辣孜然小土豆描述:小土豆来自种植课堂,老师与我们一起拔了许多土豆,每个同学都可以带些回家,我取了些中等大小的土豆之后,有学员告诉我,其实小的更好吃,所以老师又让我带了一花盆回来。
之前已经做过一次蒜蓉芝士烤的小土豆,剩下的就想试试别的口味,感觉孜然味道应该不错,参考一下别的豆亲们做法就自己开始做了。一切顺利,效果不错。平常只喜欢吃咖喱土豆的LG 也称赞味道不错,这让我对此做法有了信心。

孜然味电饼铛白领香辣

香辣孜然小土豆制作步骤

  • 食材:小土豆。

  • 将小土豆洗干净后煮至熟透。

  • 凉水冲洗。

  • 剥皮备用。

  • 调料:孜然粉、孜然粒、十三香、辣椒粉、葱花。

  • 烧热锅倒入橄榄油将小土豆放入。

  • 略煎至少许焦黄。

  • 倒入调料。

  • 调入适量盐、生抽、白糖、清水搅拌均匀。

  • 撒入葱花。

  • 搅拌均匀即可熄火。

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