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酸甜土豆条

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 土豆2个
  • 香油适量 盐适量 醋适量 白糖适量 孜然粉适量

酸甜土豆条描述:好久都没有给儿子做小吃了,想起上次隔壁邻居奶奶送给儿子吃的狼牙土豆,儿子可喜欢吃了,所以今天就决定给儿子做一回。
但是家里没有可以切成狼牙的刀,所以没有办法切成狼牙状的,于是就成了土豆条了,儿子不能吃辣的,于是就做成酸甜味的。宝宝可喜欢吃了。

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酸甜土豆条制作步骤

  • 准备好食材:土豆、小葱、白芝麻(结果忘了用),孜然粉、花椒粉、盐

  • 土豆削皮待用

  • 将土豆切成土豆条

  • 小葱去掉变黄的叶子,洗干净后切成小段

  • 土豆条浸泡在水中,去掉多余的淀粉

  • 烧一锅水

  • 把土豆条放入锅中煮

  • 土豆条滤干水分

  • 把锅置于灶上烧热

  • 放入适量食用油烧热

  • 放入土豆条炒匀

  • 加适量醋

  • 加入白糖

  • 加入孜然粉

  • 加入花椒粉

  • 加入盐

  • 最后放小葱起锅,可口的酸甜土豆条就做好了,儿子一口气把个土豆的量都吃光光了

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