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西红柿土豆炒下水

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 土豆150g 西红柿50g 下水100g
  • 油适量 盐适量 蒜适量 酱油适量

西红柿土豆炒下水描述：这个菜色香味俱全，做起来既简单又美味，有荤有素，非常的好吃，关键还是土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

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西红柿土豆炒下水制作步骤

  • 先准备好一个土豆和西红柿

  • 用刮皮刀将土豆去皮，然后将去皮的土豆和西红柿洗干净

  • 将土豆先切成片然后再切成细丝

  • 把西红柿切成瓣状

  • 将切好的西红柿和土豆丝盛在盘子中

  • 取适量的下水

  • 把下水切成块盛在碗中

  • 剥几瓣蒜然后切成片

  • 炒勺中加入适量的油，待油热之后将切好的土豆丝和西红柿倒入炒勺中

  • 然后加入适量的酱油和盐、水

  • 炒至八成熟时将切好的下水倒入炒勺中

  • 然后将切好的蒜瓣倒入炒勺中，翻炒几下

  • 翻炒几下即可出锅盛入盘子中

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