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土豆南瓜浓汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 土豆300g 南瓜100g 洋葱50g 香菜10g
  • 盐适量 黑胡椒适量 水适量 淡奶油25g

土豆南瓜浓汤描述：我用了几次破壁机，觉得有个功能我就很喜欢，就是利用搞拌时的高转速加热了，别看汤料晾至温热才打拌，完成后浓汤会有点烫的，撒下香菜、黑椒这些香辛料，马上就能喝上热汤了，不用重新加热，正好。 如觉得还不够热，可加长打拌时间。

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土豆南瓜浓汤制作步骤

  • 备材料，所有材料切小块

  • 热锅，烧热橄榄油，下洋葱爆香

  • 加进土豆、南瓜炒一会后加入适量的水，约三人份量

  • 所有材料煮至熟透，晾至温热，待用

  • 取破壁机容器，倒入汤料，加入淡奶油

  • 下盐

  • 把破壁机调到浓汤档，开动开关直至机子停下

  • 把已经打至顺滑的浓汤倒在碗里，撒下香菜碎与黑胡椒即可食用

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