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干烧土豆肉

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 土豆200g 肉200g 青椒50g
  • 油适量 盐适量 姜片适量 糖适量 味精适量

干烧土豆肉描述：土豆烧肉是一个很好吃的家常菜，深受大家的喜爱，
也是一道很经典的菜
今天做的土豆烧肉，加了点辣椒，口感更丰富

健脾胃微辣炒锅祛寒祛风散寒

干烧土豆肉制作步骤

  • 所需原料，青椒，土豆，肉

  • 辣椒洗净切块

  • 土豆洗净切块

  • 肉洗净切块

  • 锅中放水，放入切好的肉焯水

  • 焯好水的肉捞出备用

  • 锅中放油，放入焯好水的肉煸炒

  • 煸炒到肉变成微黄色，

  • 放入切好的土豆块一起翻炒

  • 放入适量的盐

  • 放入适量的糖

  • 放入适量的料酒

  • 放入适量的老抽

  • 放入适量的水，大火烧开改小火烧分钟

  • 烧到土豆熟了，放入辣椒快，再烧分钟

  • 即可出锅装盘

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