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土豆汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 土豆200g
  • 油适量 盐适量 面粉适量 青菜适量 葱花适量

土豆汤描述:土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最

健脾胃冬季汤汤锅祛寒脾虚

土豆汤制作步骤

  • 土豆去皮切成条然后把淀粉洗干净

  • 锅中放油,放葱花炒香放土豆条加盐翻炒至土豆变色

  • 加入适量水进去煮开

  • 最后调一些面糊进去搅匀再放些青菜煮开即可

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