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土豆烧芸豆

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 芸豆300g 土豆200g
  • 盐适量 香菜适量 酱油适量 油适量 蒜适量 姜适量 葱适量 八角适量 五花肉适量

土豆烧芸豆描述：这是我家夏天经常烧的一道下饭菜，面面的土豆，炖的得软烂的芸豆都溶入了五花肉的香味，非常好吃。

健脾胃冬季家常菜烧祛寒祛风散寒脾虚

土豆烧芸豆制作步骤

  • 锅中放少量油，入五花肉煸炒。

  • 炒至肉出油，加入葱姜蒜炒香。

  • 加入芸豆段翻炒至成翠绿色。

  • 加入土豆略炒。

  • 加入水、盐、八角、酱油大火烧开，转达中小火慢炖。

  • 至汤汁收尽，土豆芸豆软烂，加入香菜调味出锅。

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