酸甜五彩土豆泥

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 土豆500g
  • 油适量 盐适量 黄瓜丁适量 豌豆适量 玉米适量 糖桂花适量 番茄酱适量

酸甜五彩土豆泥描述:土豆泥:是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状所做成的一种食品。清爽可口,咸的,酸的,辣的都很好吃,简直是百搭的菜型!刀工不用很考究,火候的控制也不严格,简单易做,却最受人欢迎!

健脾胃家常菜祛寒祛风散寒酸甜

酸甜五彩土豆泥制作步骤

  • 准备的食材,胡萝卜丁,黄瓜丁,豌豆,玉米粒,糖桂花,番茄酱。

  • 把土豆去皮,切块。

  • 上锅蒸分钟。

  • 用个勺子捻碎,加入糖桂花。拌匀。

  • 将拌好的土豆泥,装入一个器皿中。

  • 起锅,少许油,将黄瓜丁,豌豆,玉米粒,炒之,加上些番茄酱,炒成糊状。

  • 装土豆泥,装在一个盘子里,再将上面的汁,浇在土豆泥上面即可。

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