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土豆炒蒜苗

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 土豆250g 蒜苗50g
  • 油适量 盐适量 食醋适量 五花肉适量

土豆炒蒜苗描述：别小看蒜苗啊，我早上起来做这道菜是因为：蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效，在现在这个流感比较严重的时候，早餐吃点这个好，而且土豆含有淀粉比较多，我儿子早餐不喜欢吃馒头，所以吃点土豆可以充饥

健脾健脾胃助睡眠祛寒祛风散寒

土豆炒蒜苗制作步骤

  • 蒜苗切碎

  • 五花肉切块

  • 土豆切片

  • 锅中放适量油，放入五花肉煸炒，倒入食醋

  • 倒入土豆片

  • 放入蒜苗碎

  • 炒熟出锅

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