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干煸土豆条

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 土豆150g
  • 香葱适量 蒜2瓣 干辣椒2根 生姜3片 罗勒适量 烧烤料7g

干煸土豆条描述：土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”，其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。

健脾健脾胃助睡眠祛寒祛风散寒

干煸土豆条制作步骤

  • 准备好材料。（干辣椒忘记拍了

  • 这是酷客壹佰的罗勒，准备少许。（没有可不放，就只用烧烤粉也可）

  • 土豆去皮后，切成粗条。

  • 切好葱白，葱花，姜，蒜，干辣椒。

  • 水烧开后，把土豆条放入煮。

  • 煮至，分熟即可捞出控水。

  • 锅内倒油比平时的油量稍稍多一点，加热后，把葱白，姜，蒜，干辣椒放入煸香。

  • 把沥干水分的土豆条放入，中小火慢煎。

  • 煎至表面稍微变黄后，加入适量的罗勒，用筷子轻轻拌匀，继续煎分钟左右。

  • 最后出锅前，撒上些许的烧烤料和葱花即可。

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