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蒜薹土豆条

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 蒜薹适量 土豆适量
  • 油适量 盐适量 红肠半根 酱油适量 葱适量 姜适量

蒜薹土豆条描述：蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。

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蒜薹土豆条制作步骤

  • 蒜薹洗好切段

  • 土豆去皮，切条

  • 放油，炸土豆

  • 红肠切条

  • 炸好的土豆出锅沥油

  • 少许油，放入红肠，葱，姜

  • 倒入酱油

  • 放入蒜薹

  • 放入炸好的土豆

  • 出锅就可以吃啦

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