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绍子土豆泥

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 土豆250g 肉末50g
  • 油适量 盐适量 味精适量 孜然适量 葱花适量

绍子土豆泥描述：记得以前在外面吃过一道土豆泥很好吃，他是在土豆泥上浇上肉绍子，昨天我就给佳鑫做了这个。

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绍子土豆泥制作步骤

  • 准备好所有的材料

  • 把土豆削皮切块，放开水里加点盐用中火煮到软透

  • 接着就是炒肉绍子，这个简单，就是油热后将肉末放进去炒散，

  • 然后加酱油，味精，糖还有少许水炒好就可以了。

  • ，沥干水分后放入大碗或汤锅里。然后捣碎，因为佳鑫小朋友喜欢吃那种颗粒大点的，所以我没弄那么细腻

  • 把绍子盛出来后就把弄好的土豆泥放进去炒，还是稍微放点水，然后加盐，味精，孜然粉调味，就可以起锅了，

  • 起锅后把炒好的绍子浇在上面，然后撒上葱花就搞定了。

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