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西式土豆浓汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 土豆400g 培根2片 大葱15g
  • 黄油20g 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量 牛奶150ml 纯净水1000ml

西式土豆浓汤描述：西式汤其实和中式汤颇有渊源，只不过在烹饪的手法上略有不同。
加入高汤中的食材，香料更有异域风情。
所以西式汤喝起来，味道往往更加浓郁，口感突出。
烹饪出好喝的西式汤创造汤羹的新口味，给自己餐桌一个更多的选择，流动的美味诱惑着你的味蕾。
土豆浓汤，是最普通的一款西式汤羹，和我们的土豆汤略有不同，是把土豆搅打成泥的一种浓郁汤品，入口咸香丝滑，绵软细腻，非常好喝的一款西式浓汤，值得一试哦！！

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西式土豆浓汤制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 土豆去皮切片，培根切片，大葱切段。

  • 炒锅加热放入黄油烧化。

  • 炒香葱段。

  • 倒入土豆和培根翻炒。

  • 加入纯净水。

  • 大火煮开撇去浮沫。

  • 用中小火加盖烧煮分钟。

  • 土豆已熟用手持式电动搅拌棒搅打。

  • 打制土豆汤细腻绵滑，加入牛奶搅拌均匀。

  • 加入盐。

  • 加入胡椒粉面，鸡精调味。

  • 煮开关火。

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