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土豆丁炒肉丁

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 土豆1个 猪肉150g
  • 油适量 盐适量 海鲜酱油适量 干辣椒段适量 青蒜叶适量 姜片适量

土豆丁炒肉丁描述：嘿，家里存放的菜都是经放的，因为忙，只能买这样的菜放着了，随时都可以炒来吃，不用担心菜放家里时间长了而坏掉，所以更不怕晚了外面没菜卖了。

健脾胃炒炒锅祛寒祛风散寒补中益气补铁

土豆丁炒肉丁制作步骤

  • 大土豆一个，去皮，洗净，切一厘米见方的小丁。猪肉也切小丁。

  • 锅内放油烧热，入肉丁，炒至变色。

  • 入土豆丁，翻炒片刻。

  • 加少许清水，中小火焖煮至熟，同时可以加入干辣椒段和姜片。

  • 汤汁快烧干时，入盐、鸡精、海鲜酱油调味。然后入青蒜叶碎，翻炒均匀出锅。

  • 上桌吧！稍微有点儿甜味的土豆丁真是好吃极了。

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