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土豆炖芸豆

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 土豆250g 芸豆200g
  • 油适量 盐适量 酱油适量 味精适量

土豆炖芸豆描述：芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除不利因子，趋利避害，更好地发挥其营养效益。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。

增强抵抗力降血压鲁菜健脾开胃炖午餐

土豆炖芸豆制作步骤

  • 准备好土豆，然后切成块状。

  • 然后把芸豆在油锅里炸一下。

  • 准备葱丁，姜丁。

  • 然后暴炒葱花把土豆和芸豆一起放入翻炒，加入一点水，放如盐，和少许的酱油。

  • 然后可以炖了，小火炖，最后放点味精。

  • 最后土豆熟后就可以入盘了。

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