土豆炖茄子

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土豆炖茄子

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：茄子800g 土豆600g

辅料：油适量盐适量鸡精适量蒜片适量香菜适量: 土豆炖茄子描述：东北老话“土豆炖茄子，撑坏老爷子”，话粗理不粗，这道东北人常吃的下饭菜，别看貌不惊人，真的是味美在其中。
茄子和土豆的营养自不必说，就这道菜软烂香浓的味道，上至掉牙的老人，下至没长牙的幼儿，都可以放心又开心的享用。; 健脾胃延缓衰老炖降血压高血脂