西红柿炒土豆

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 土豆1个 西红柿1个
  • 油适量 盐适量 生抽适量 大蒜一瓣 葱花适量

西红柿炒土豆描述:自从来了好豆,我感觉我人生中好多的第一次。很多搭配包括很多菜,都是第一次去做。去尝试。我现在才感觉我以前吃的实在太普通了。哈哈。比如这个西红柿炒土豆。原来还能这样搭配的。吃起来酸酸咸咸的。真的感觉挺好吃的。现在我就是一典型的素食主义吃货者一枚。昨天看到一篇豆亲发布关于减肥的话题,想着就觉得好笑。确实也是,现在这社会再瘦的MM都在叫着减肥。看来我也要加入其中了。

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西红柿炒土豆制作步骤

  • 西红柿去皮切碎,土豆切块,大蒜切碎备好。

  • 坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。

  • 加入西红柿碎炒出香味至浓稠。

  • 加入土豆一起翻炒均匀。

  • 加点水。改小火慢慢煮至熟透。(太大火锅烧干了土豆还没熟)

  • 用筷子插一下土豆。熟了就加点盐调味。

  • 适量的生抽。

  • 撒点儿葱花即可。

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