当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 凉拌土豆丝

凉拌土豆丝

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 土豆260g
  • 盐适量 红辣椒适量 葱白适量 香菜适量 花椒适量 醋适量 辣椒油适量 生抽适量

凉拌土豆丝描述：凉拌土豆丝是一道特色川菜，操作方便，清脆爽口，在您食欲不佳时，绝对是您的佳肴首选。

下酒菜凉菜减肥单身家常菜小吃快手菜排毒煮素菜聚会麻辣

凉拌土豆丝制作步骤

  • 首先将土豆切丝，倒入清水中以防氧化变黑、大葱取葱白段切丝、红椒去籽切丝、香菜梗切段。

  • 准备一锅清水烧开，加入三勺盐，将土豆焯水至变熟后，盛入凉水中冷却。

  • 锅中倒油，将花椒下锅爆香后捞出，留油备用。

  • 准备好土豆丝，将红椒丝、香菜梗、葱白丝倒入碗中，加半勺盐、勺醋、勺生抽，接着浇上花椒油，倒入辣椒油，拌匀，就完成啦。

凉拌土豆丝相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com