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腐竹香干炒莴笋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 香莴笋250g
  • 油适量 盐适量 腐竹适量 香干适量 生姜片适量 鸡精适量

腐竹香干炒莴笋描述：春天里一道小清新的素菜，很清爽可口，只需要几分钟就能轻轻松松搞定，香莴笋具有益五脏，通经脉利小便等功效，可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。

催乳通乳下奶

腐竹香干炒莴笋制作步骤

  • 香莴笋去皮洗净

  • 切薄片后加入适量的腌制出水分

  • 香干切小块

  • 腐竹用清水泡开后切段洗净

  • 锅内油温分热，下入生姜片爆香。

  • 之后把食材全部倒入。

  • 加入盐煸炒均匀

  • 加入适量开水，盖上大火一分钟。

  • 之后打开加入鸡精调味后熄火

  • 上桌

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