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土豆炒海带

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 土豆1个 海带100g
  • 油适量 盐适量 尖椒适量 味精适量

土豆炒海带描述：一直都很喜欢这道菜，土豆丝的脆爽和海带丝的韧性交织在口中，还有那一丝丝香辣味，非常快手的一道菜，不仅下酒，而且也很下饭呢

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土豆炒海带制作步骤

  • 海带泡发，洗净

  • 海带切细丝

  • 土豆洗净去皮

  • 土豆刨成丝，用水洗去淀粉

  • 锅中放油，小火将尖椒炸出香味

  • 土豆丝沥干水份倒入锅中

  • 海带丝倒入锅中，大火快速翻炒

  • 炒至断生，加适量盐

  • 加少许味精翻炒均匀

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