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黄花菜拌银耳

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黄花菜200g 银耳20g
  • 香油适量 盐适量 醋适量 蒜适量

黄花菜拌银耳描述：黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍，而富含维生素D，能防止钙的流失，所以两者在一起做菜营养成分极其高，而且还很好吃。

健脑养心安神滋阴滋阴润燥肺热

黄花菜拌银耳制作步骤

  • 先取出适量的银耳

  • 用水把银耳泡开

  • 准备好黄花菜

  • 把黄花菜用水洗干净盛入喽喽中

  • 炒勺中加入适量的水烧开

  • 待水烧开之后将洗净的黄花菜倒入炒勺中

  • 待黄花菜煮熟之后用筷子捞出

  • 捞出的黄花菜用凉水冲一下，沥水之后盛入碗中

  • 泡好的银耳放在案板上，用刀切开

  • 把切好的银耳倒入成有黄花菜的碗中

  • 准备好几瓣蒜，用刀切碎

  • 把切碎的蒜倒入碗中

  • 加入适量的盐和醋

  • 最后加点适量的香油

  • 用筷子充分调匀后盛入盘子中食用

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