木耳韭菜饺子

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 木耳200g 韭菜500g 五花肉400g
  • 味精适量 胡椒粉适量 香油适量 酱油适量 面酱适量 盐适量 油适量

木耳韭菜饺子描述:韭菜甘温无毒,含较多的纤维素。具有活血通络、温肾壮阳、补中通便之功效,尤其适用于老年人食用。饺子是我国人民喜爱的传统食品。我们北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃来招待,象征着对客人的欢迎和好客也有一家人团团圆圆的寓意。特别是三鲜馅的饺子必须放韭菜,又好吃味道还非常鲜美。

东北菜排毒立冬面食老年人

木耳韭菜饺子制作步骤

  • 面和好饧着

  • 木耳泡好洗净剁碎

  • 把鸡蛋炒好

  • 五花肉里倒油面酱

  • 倒酱油搅拌

  • 在放一些胡椒粉

  • 韭菜摘好洗净切碎

  • 把韭菜鸡蛋木耳放在肉馅里放盐和味精

  • 倒香油搅拌均匀

  • 面做剂擀皮

  • 包饺子

  • 锅开煮饺子分钟关火

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