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炝炒木耳

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 木耳250g 蒜薹2根
  • 油适量 盐适量 辣椒2个

炝炒木耳描述：干木耳是我家常备的食材，口感肉肉的，炒吃凉拌都好吃。
而且木耳防癌，抗癌，延缓衰老，促进免疫功能，抗辐射，降血糖，祛除黑斑，清胃涤肠。别的不说，抗辐射、清胃涤肠对我们来说可是至关重要。因为，我们每天都对着电脑，城市空气污染更是严重。

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炝炒木耳制作步骤

  • 准备所有材料，木耳泡发，去根儿摘干净，撕成小朵。蒜薹切段，辣椒切段

  • 油锅先炒蒜薹和辣椒葱花，炒出香味儿

  • 再放木耳，煸炒一下后，放少许酱油，盐

  • 木耳是温水泡发的，很容易熟

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