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肉片木耳爆山药

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 棍山药150g 木耳50g 瘦猪肉100g
  • 油适量 盐适量 糖适量

肉片木耳爆山药描述：山药，营养丰富，富含膳食纤维，木耳也是高膳食纤维，这样的搭配，对肠胃很好

咸鲜家常菜止血炒锅爆

肉片木耳爆山药制作步骤

  • 棍山药，瘦猪肉，木耳

  • 木耳煮下，迅速泡发，也好炒制

  • 处理棍山药，这个粘液很多，而且刺激皮肤容易过敏，最好戴着手套

  • 山药切成片

  • 瘦猪肉，切大片，加淀粉，料酒，盐糖，少许调味，油锅烧热，爆炒变色成熟，出锅备用

  • 姜片炝锅，放进木耳山药片，翻炒

  • 炒到山药片半透明就成熟了，放进肉片，加盐糖，醋少许调味出锅

  • 很简单的美味就上桌了！

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