木耳炒腊肉

木耳炒腊肉描述：家里的黑木耳和香菇一年四季从没断过，都是亲戚们送的。这次亲戚朋友们又带来了黑木耳、香菇、腊肉、腊鱼、腊肠，整整一大箱子啊，打开后看着真是壮观。看着这些腊味我发愁了，真的是冰箱里爆满，原来的腊味都放在外面冻着，可是已经过了惊蛰，天气越来越暖和，外面已经不能保存腊味了，吃吧不可能天天都吃腊味吧，再说闺女就特讨厌吃腊味，那腊肠、腊鱼、腊肉就是不尝一块。

叫来了亲戚们，做了一桌腊味，腊鱼、腊肉、腊肠，换着花样搭配吃腊味，用闺女的话说，又是腊味宴，亲戚们走的时候，发给一些、香菇和腊味，这样家里的腊味总算不太多了，留着慢慢换着口味吃吧。


黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，是因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。黑木耳含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。