蜜汁黑木耳烤麸

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 烤麸200g
  • 橄榄油适量 黑木耳适量 生抽适量 老抽适量 八角适量 桂皮适量 鸡精适量 蜂蜜适量

蜜汁黑木耳烤麸描述:分享一道上海菜,味道偏甜,这道菜很适合夏天可以进冰箱冷藏之后作为冷菜食用,烤麸的迷力在于能把所有的汁水全部贪婪的吸进去,入口鲜甜味十足。

健脾养胃增强抵抗力上海菜

蜜汁黑木耳烤麸制作步骤

  • 烤麸切块洗净,黑木耳泡发洗净

  • 锅内水烧开倒入黑木耳飞水秒捞起冷水冲凉。(增加脆嫩口感)

  • 冷水倒入烤麸大火烧开

  • 在滚水中用容器用力压几下,把烤麸里的酸水压出。然后捞起挤压反复冲洗遍

  • 准备调料

  • 锅内倒入水,加入八角和桂皮大火烧开后加入橄榄油

  • 加入生抽和老抽

  • 把黑木耳和烤麸一起倒入大火烧开

  • 烧到汁水浓稠加入鸡精调味

  • 加入蜂蜜调味后熄火

  • 盛入碗中,进入冰箱冷藏后再食用味道更佳

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com