黑木耳炒油面筋

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 黑木耳100g 油面筋14个
  • 肉丝适量 大蒜叶适量 油适量 盐适量

黑木耳炒油面筋描述:黑木耳的营养价值很高,功效与作用也有很多。黑木耳营养丰富,含蛋白质,脂肪,钙,碳水化合物,磷,铁,胡萝卜素,微生素,维生素B1,此外含有大量纤维、钾、镁和钠等。常吃黑木耳对身体很有好处。这里给大家介绍一道和黑木耳有关的家常小炒。

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黑木耳炒油面筋制作步骤

  • 隔夜用冷水泡发好的黑木耳洗干净。

  • 小油面筋若干个

  • 起油锅,烧热,先加入肉片爆炒,然后再加入黑木耳,小油面筋。

  • 把油面筋用铲子压扁。

  • 撒入适量大蒜叶一起翻炒,加少许热水。

  • 美味的黑木耳肉片炒油面筋好了。

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