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木耳碎肉炒饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 冷饭1大份 牛肉丸10粒
  • 油适量 盐适量 泡发木耳适量 芹菜适量 葱适量

木耳碎肉炒饭描述：呵呵今天立秋了
日子过得真叫一个快啊
近段时间的我跟木耳真是干上了
不是清炒木耳
就是木耳煲汤
不是煲汤就是用来炒饭
个人感觉极好
而且口感上也特棒
送上今天的这款
木耳碎肉炒饭
希望N多人喜欢

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木耳碎肉炒饭制作步骤

  • 备冷饭，木耳，芹菜，牛肉丸。

  • 热锅加油，将泡发的木耳切细碎下锅。

  • 炒至出香后，将牛肉丸切细碎下锅。

  • 炒至牛肉丸出味后，再将冷饭下锅。

  • 炒至饭粒松散，再加适量细盐调味。

  • 炒至均匀挂味后，关小火再加入芹菜粒及葱花。

  • 最后再加榨菜碎米拌炒至出味即可出锅食用了。

  • 一份木耳碎肉炒饭完成。

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