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木耳肉片汤

  • 无
  • 无
  • 1-2人
  • 木耳100g 瘦肉100g
  • 韭菜50g 油适量 盐适量 淀粉适量 鸡精适量

木耳肉片汤描述：平时家里老是煲老火汤，但是感觉经常煲老火汤翻来覆去那几样也是有点腻了，而且老火汤时间要煲的久，所以这次就想做个快手的，翻书看了这个不错，就想试试看，本来以为不怎么好喝，但是成品却非常好喝，非常鲜美哦！

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木耳肉片汤制作步骤

  • 瘦肉切片后加适量生抽淀粉油盐腌制一下。

  • 木耳洗净切小块一点。

  • 韭菜洗净切长段儿。

  • 锅中加入适量水烧开。

  • 把木耳倒入锅中。

  • 盖上锅盖儿煮五分钟。

  • 把之前腌制好的肉片儿倒入锅中。

  • 用勺子把肉片搅拌开。

  • 看锅中的肉片儿煮至发白后，把韭菜倒入锅中。

  • 再倒入锅中煮一分钟，加盐。

  • 再淋适量食用油即可关火食用。

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