白萝卜烧木耳

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 木耳30g 白萝卜350g
  • 橄榄油适量 盐适量 蚝油适量 味精适量 葱适量 姜适量

白萝卜烧木耳描述:这道菜是用白萝卜与木耳搭配素炒的。白萝卜水分很大,非常适合冬季食用。这样素炒,清淡爽口,配些木耳,营养更丰富,口感很好。列人狂欢之宴也不错。

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白萝卜烧木耳制作步骤

  • 木耳提前泡发好,入水焯。

  • 白萝卜洗干净,切成片。

  • 起油锅,葱姜入锅煸香。

  • 白萝卜入锅炒。

  • 加蚝油炒。炒均匀加适量水,盖上锅盖烧一会儿。

  • 加木耳炒。

  • 加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。

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