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莲藕炒金针木耳

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 莲藕250g 金针菜50g 木耳20g 五花肉100g
  • 蒜蓉适量 油适量 盐适量 蚝油适量 葱花适量

莲藕炒金针木耳描述：家里刚好余下一节莲藕，当这样炒好象不够吃啊，于是就泡了金针菜和黑木耳，呵呵，料足了一下子！
一炒一大盘，大家都吃得很爽哩，这样吃也很不错哦！

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莲藕炒金针木耳制作步骤

  • 莲藕去皮，竖切成片；

  • 金针菜和木耳用开水泡发好，沥干备用；

  • 热油锅，下五花肉煸炒至出油再下蒜蓉炒香；

  • 倒入莲藕炒匀；

  • 再倒入金针菜和木耳丝一起炒；

  • 期间可以加一点水，当食材全熟时，加盐和蚝油调味，上碟时撒葱花！

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