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莴笋炒木耳

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 莴笋500g 木耳150g
  • 油适量 盐适量 味精适量

莴笋炒木耳描述：莴笋刚上市，虽然贵了点但是很好吃。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

下奶家常菜炒炒锅阴虚肺燥

莴笋炒木耳制作步骤

  • 莴笋切成块状，洗干净备用

  • 干木耳浸泡小时以上使其发大

  • 炒锅加油烧至成熟

  • 将莴笋倒入翻炒

  • 成熟的时候将木耳倒入，放入生姜翻炒

  • 然后加水，将锅盖盖上大火烧开，换文火

  • 水差不多要干的时候加入盐和味精调味

  • 用锅铲切莴笋可以切断的话即可出锅装盘了

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