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青菜木耳豆腐汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 小青菜600g 木耳50g 豆腐80g 高汤500g 胡萝卜50g 干虾仁40g
  • 盐适量 鸡精适量 香油适量

青菜木耳豆腐汤描述：初春的季节气候干燥，特别是北方已经开始刮风了。人们很容易上火的，多吃点青菜豆腐清淡的食物可以减轻人体内的肝火上升，以及乏力的现象发生。木耳还可以清除血内的垃圾，也是一个很清淡的菌类食物。
这碗青菜木耳豆腐汤可以为您解除春天上火的烦恼。

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青菜木耳豆腐汤制作步骤

  • 小青菜，胡萝卜，洗净，木耳冷水泡发冲洗摘干净，豆腐清水冲洗控干。

  • 青菜切四瓣备用。

  • 胡萝卜切花瓣形状备用。

  • 掰成小朵的木耳和切成小方块的豆腐，胡萝卜备用。

  • 干虾仁洗净备用。

  • 锅里倒入高汤烧热；

  • 高汤烧开后倒入豆腐，胡萝卜花，木耳，干虾仁中火煮分钟；

  • 再放入控干水分的小青菜煮开分钟后调味，放入少许盐，鸡精再放入少许香油，即可出锅了。

  • 将煮好的青菜木耳豆腐汤盛入汤碗中，就可以开吃了。

  • 一碗清淡的青菜豆腐木耳汤融入口中，淡淡地清香流连忘返，，，，，

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